Endlich einmal Brioche...

Seit wir letztes Jahr im Sommer in der Vendée waren, habe ich mir schon immer vorgenommen, mal Brioche zu machen - egal in welcher Form. Aber es ist halt wie immer: da kommen dann immer andere Dinge dazwischen, die man mal wieder backen sollte oder saisonale Köstlichkeiten wollen verarbeitet werden. In der Vendée hat Brioche eine lange Tradition und ist dort überall erhältlich. Ich habe nicht schlecht gestaunt, als wir in einem Dorf auf dem Weg nach Noirmoutier sogar bei einer Briocherie vorbei kamen! 

Der Blog ist nun unter www.chiliundschokolade.at zu finden, dieser Blogeintrag geht hier weiter: Endlich einmal Brioche...