Erfrischende Beerentartelettes

Leider werden die Brombeeren derzeit immer nur schubweise reif, wenn grad Frau Sonne gewillt ist, ein bisschen Wärme beizusteuern. Aber immerhin, sie werden reif und schmecken noch nicht mal zu wassrig (im Gegensatz zu den Waldhimbeeren heuer...). Somit ziehen wir alle paar Tage mal los, um die reifen Früchte einzusammeln.

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Brombeeren mal anders

Brombeeren sind meine Lieblingsbeeren. Warum kann ich eigentlich nicht sagen, vielleicht macht das auch quasi das Angebot: es gibt sie selten, wenn, dann oft sehr teuer und auch nicht besonders geschmackvoll. Und ich kenne niemanden, der Brombeeren massig in seinem Garten angebaut hätte. Darum bin ich dauernd auf der Suche nach richtig guten Brombeeren!

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