Um zu sehen, wie in Innsbruck des Nächtens gutes Brot gebacken wird, habe ich mich mit Stefan von Stefan's Brotmanufaktur verabredet. Ich parke mein Auto (nein, um die Zeit geht kein Bus...) bei der Markthalle und betrete die Bäckerei, wo es schon nach frischem Brot duftet...
Der Blog ist nun unter www.chiliundschokolade.at zu finden, dieser Blogeintrag geht hier weiter: Morgens um 4 in der Bäckerei.
